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Voltar 31 de Agosto de 2019

31/08, Dia do Nutricionista - Conheça mais sobre este profissional


31/08, Dia do Nutricionista - Conheça mais sobre este profissional

Hoje, Dia do Nutricionista, perguntamos, você sabe qual a importância desse profissional de saúde que se responsabiliza por uma alimentação mais equilibrada visando a qualidade de vida, prevenção e tratamento de doenças?

Segundo o Conselho Regional de Nutricionistas, esse é um profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar visando a segurança alimentar e a atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexões sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

Atualmente percebemos claramente as mudanças do estilo de vida das pessoas no Brasil, a população passou por uma modificação do padrão alimentar aumentando o consumo de gorduras saturadas, comidas já prontas ou alimentação fora de casa. O país, então, passou por um momento chamado “Transição Nutricional”, quando ocorreu, como impacto desses fatores, a diminuição progressiva da desnutrição e o aumento do excesso de peso, independentemente de idade, sexo ou classe social na população, pois antigamente o que se via e se falava era da população desnutrida com baixo peso, hoje em dia, a obesidade ganhou espaço e tem se tornado um problema de saúde pública, o que é muito preocupante pois isso vem acontecendo com crianças, adolescentes, adultos e idosos obesos.

Parabéns a todos os nutricionistas pelo seu dia, em especial a Nutricionista do Hospital Carlos Chagas, Stephani Renz. Adoramos o seu trabalho e dedicação com os pacientes.
Nosso fraterno abraço a você, que deixa nossa vida mais saudável e nutritiva!

Fonte: Assessoria


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